"First Train Home" - Imogen Heap

Lagi suka lagu ini! XD



Ada di album terbaru Imogen Heap, Ellipse (2009), wihiiyy setelah lama ditunggu-tunggu... Love it!

Tentang Perpisahan

Satu hal penting yang saya pelajari & yakini di hari pertama saya menginjak umur 26 tahun adalah tentang "perpisahan".

Sesungguhnya kita tidak akan pernah benar-benar "berpisah" dengan orang-orang yang kita cintai...

...karena mereka akan selalu hidup di hati kita.

"When someone is in your heart, they're never truly gone. They can come back to you, even at unlikely times." - For One More Day, by Mitch Albom

Mengenang eyang kakung tercinta, Widjaya Soekardanoe
5 Februari 1924 - 8 Agustus 2009

"Batas"...

...mungkin hanya hasil pikiran manusia, dalam beberapa konteks.

Dengan kata lain, manusia secara tidak sadar selalu membatasi dirinya untuk berkembang dengan "pembenaran" & "alasan" yang diciptakan oleh pikirannya sendiri.

Dan "pembenaran" mungkin muncul akibat "ketakutan" untuk keluar dari zona nyamannya. Zona nyaman yang (lagi-lagi) membatasi diri manusia untuk berkembang.

Jadi kesimpulannya, "zona nyaman" = "dinding pembatas untuk berkembang"?

Sup Krim Kentang Tengah Malam

Supper time!

Salah satu hobi gw adalah... nyoba eksperimen bikin makanan dengan bahan seadanya (khususnya pas lagi laper di tengah malam & ngga ada makanan yang menarik hati).

Jadi inget masa-masa nge-kost di Bandung, dulu gw suka eksperimental bikin-bikin sesuatu dengan bahan-bahan yang ada di kulkas. Ga semuanya berhasil sih, tapi minimal kan gw jadi punya pengalaman masak & ngira-ngira takaran yang pas biar hasilnya enak. ;p Apalagi di kost gw dulu ada kebijakan tidak tertulis, apa pun yang ada di kulkas & meja makan, kalau tidak dinamai, berarti itu hak publik. Kost yang sangat kondusif untuk belajar memasak bukan?? Hehehe... Jadi kebawa suka eksperimen masak ampe sekarang.

Barusan nyoba bikin Sup Krim Kentang. Inspirasinya sih dari Cream Soup-nya Pizza Hut, mungkin karena waktu itu gw emg lagi laper, sup krimnya kerasa enak bgt. Yang gw inget, sup krim mereka menggunakan bawang bombay & daging asap.

Sup Krim Kentang ala gw ini GAMPANG BANGET.
Bahan-bahannya rada ngaco sih *hehehe*, tapi ternyata hasilnya enak juga, wihiiy. Percaya deh.

Sup Krim Kentang Tengah Malam

Siapkan:

1/5 buah bawang bombay, dicacah (secukupnya)
1 lembar daging asap, cacah kecil-kecil
butter secukupnya

2 sdm tepung terigu
1/2 gelas susu cair
2 sdt susu kental manis
2 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air hangat

1/2 gelas air
1/2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
1 lembar daun bawang, dicacah (secukupnya)
butter secukupnya
garam & lada putih (secukupnya)

Mari Mulai Mencampur-campur:

1. Tumis cacahan bawang bombay dan daging asap dengan butter sampai harum. Sisihkan.
2. Campur susu, tepung, dan susu kental manis. Masukkan larutan maizena. Aduk rata, sisihkan.
3. Masukkan bahan-bahan lainnya ke dalam panci, beserta tumisan daging asap & bawang bombay, tutup dan biarkan 20-30 menit dengan api sedang sampai kentang melunak.
4. Setelah kentang lunak, masukkan campuran susu & larutan maizena ke dalam panci. Aduk rata 5-10 menit sampai semua tercampur rata & sup mulai mengental.
5. Hidangkan! Cukup buat satu orang saja, jangan dibagi-bagi karena enak banget. Ahahaha... :D

Just in case ada yang bertanya-tanya kenapa gw pake susu kental manis, hmm... itu cuma karena di dapur lagi ngga ada kaldu ayam, hehehe daripada hambar mending dikasi sedikit touch-up. Tapi beneran, ENAK kok! Hahaha...

Oia, kalo ngga yakin sama resep gw, bisa liat resep aslinya di sini:
http://www.potatosouprecipe.com/Recipes/HomemadePotatoSoup.htm

Enjoy! :)

Paspor Siap!

Pasporku sudah jadiii...

Terhitung setelah hari wawancara (Senin), karena penasaran gw nyoba konfirmasi lewat SMS. Masih bertanya-tanya, layanan konfirmasi lewat SMS itu benar-benar tersedia apa enggak. Caranya, ketik PASPOR SPASI NOMOR PERMOHONAN, kirim ke: 08118113456 (Contoh: PASPOR 142000000001234)

Brosur Tata Cara Mendapatkan Paspor RI (Jakarta Selatan)
Layanan SMS untuk Konfirmasi Penyelesaian Paspor: klik SINI & SINI.

Status konfirmasi lewat SMS yang gw terima kaya gini nih:

Status hari kedua (Selasa pagi):
"Berkas XXX di Posisi Cetak Paspor"

Status hari ketiga (Rabu-Kamis siang) :
"Berkas XXX di Posisi Siap Ditandatangani Kepala Kantor"

Status hari keempat (Kamis sore):
"Paspor Siap Untuk Diambil dgn nopengambilan : 00048XXX"

Sip, begitu dapat SMS konfirmasi langsung minta tolong nyokap untuk ngambil paspor di hari Jumat. Total waktu yang dibutuhkan untuk mengurus paspor sendiri di Kantor Imigrasi Jakarta Selatan adalah cukup 5 hari*:

Senin, 14 Juli:
Datang ke Kantor Imigrasi Jakarta Selatan, urus dokumen, ambil foto & sidik jari, wawancara

Jumat, 18 Juli:
Ambil paspor di Kantor Imigrasi Jakarta Selatan, Loket 5

*dengan catatan, sudah mengisi formulir & mengirimkan salinan dokumen yang dibutuhkan, secara ONLINE lewat website Ditjen Imigrasi RI.

Weuuh, cuma SEMINGGU... Salut deh gw!

Ternyata ngga selama & seribet yang gw kira. Semoga ke depannya, semua instansi pemerintah lainnya (sedikit demi sedikit) dapat turut mempermudah & memotong jalur birokrasi Indonesia yang terkenal berbelit-belit.

Dan juga diharapkan kemudahan ini dapat diperoleh di semua daerah, bukan di ibukota saja.

Sayangnya kalo buat perpanjang KTP (yang udah mati) masih harus rada "bayar-bayar". Tapi setahun yang lalu, waktu gw mau memperpanjang SIM ternyata juga cepet & ngga berbelit-belit, hahh menyenangkan! Hebat! :)

Hmmm... SIM, NPWP, Paspor, apalagi ya?

*gambar diambil dari sxc.hu