Sup Krim Kentang Tengah Malam

Supper time!

Salah satu hobi gw adalah... nyoba eksperimen bikin makanan dengan bahan seadanya (khususnya pas lagi laper di tengah malam & ngga ada makanan yang menarik hati).

Jadi inget masa-masa nge-kost di Bandung, dulu gw suka eksperimental bikin-bikin sesuatu dengan bahan-bahan yang ada di kulkas. Ga semuanya berhasil sih, tapi minimal kan gw jadi punya pengalaman masak & ngira-ngira takaran yang pas biar hasilnya enak. ;p Apalagi di kost gw dulu ada kebijakan tidak tertulis, apa pun yang ada di kulkas & meja makan, kalau tidak dinamai, berarti itu hak publik. Kost yang sangat kondusif untuk belajar memasak bukan?? Hehehe... Jadi kebawa suka eksperimen masak ampe sekarang.

Barusan nyoba bikin Sup Krim Kentang. Inspirasinya sih dari Cream Soup-nya Pizza Hut, mungkin karena waktu itu gw emg lagi laper, sup krimnya kerasa enak bgt. Yang gw inget, sup krim mereka menggunakan bawang bombay & daging asap.

Sup Krim Kentang ala gw ini GAMPANG BANGET.
Bahan-bahannya rada ngaco sih *hehehe*, tapi ternyata hasilnya enak juga, wihiiy. Percaya deh.

Sup Krim Kentang Tengah Malam

Siapkan:

1/5 buah bawang bombay, dicacah (secukupnya)
1 lembar daging asap, cacah kecil-kecil
butter secukupnya

2 sdm tepung terigu
1/2 gelas susu cair
2 sdt susu kental manis
2 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air hangat

1/2 gelas air
1/2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
1 lembar daun bawang, dicacah (secukupnya)
butter secukupnya
garam & lada putih (secukupnya)

Mari Mulai Mencampur-campur:

1. Tumis cacahan bawang bombay dan daging asap dengan butter sampai harum. Sisihkan.
2. Campur susu, tepung, dan susu kental manis. Masukkan larutan maizena. Aduk rata, sisihkan.
3. Masukkan bahan-bahan lainnya ke dalam panci, beserta tumisan daging asap & bawang bombay, tutup dan biarkan 20-30 menit dengan api sedang sampai kentang melunak.
4. Setelah kentang lunak, masukkan campuran susu & larutan maizena ke dalam panci. Aduk rata 5-10 menit sampai semua tercampur rata & sup mulai mengental.
5. Hidangkan! Cukup buat satu orang saja, jangan dibagi-bagi karena enak banget. Ahahaha... :D

Just in case ada yang bertanya-tanya kenapa gw pake susu kental manis, hmm... itu cuma karena di dapur lagi ngga ada kaldu ayam, hehehe daripada hambar mending dikasi sedikit touch-up. Tapi beneran, ENAK kok! Hahaha...

Oia, kalo ngga yakin sama resep gw, bisa liat resep aslinya di sini:
http://www.potatosouprecipe.com/Recipes/HomemadePotatoSoup.htm

Enjoy! :)

Paspor Siap!

Pasporku sudah jadiii...

Terhitung setelah hari wawancara (Senin), karena penasaran gw nyoba konfirmasi lewat SMS. Masih bertanya-tanya, layanan konfirmasi lewat SMS itu benar-benar tersedia apa enggak. Caranya, ketik PASPOR SPASI NOMOR PERMOHONAN, kirim ke: 08118113456 (Contoh: PASPOR 142000000001234)

Read more...

Useful (Free) Online Organizer Tools

Belakangan ini saya sering menggunakan beberapa Online Tools (gratis, tentunya!). Beberapa di antaranya yang saya rekomendasikan adalah :

(1) iGoogle.com - Google Personalized Homepage
Saya menggunakan ini untuk updating feed. Simple interface. Gadgets yang dapat di-install ke iGoogle juga lumayan untuk mengorganisir hal-hal yang dibutuhkan, dari to-do-list sampai notes, semua ada (walaupun tidak semuanya berguna).

"iGoogle (formerly Google Personalized Homepage and Google IG), a service of Google, is a customizable AJAX-based startpage or personal web portal much like Netvibes, Alot.com Pageflakes, My Yahoo!, MySurfPad and Windows Live Personalized Experience. It was originally launched in May 2005. Its features include the capability to add web feeds and Google Gadgets (similar to those available on Google Desktop)." - Wikipedia, 2009

(2) Todoist.com - Best Todo List and Task Manager
Saya menggunakan tools ini untuk mengingatkan to-do list saya. Simple and clean interface (i love simplicity!) but still powerful.

"Todoist is the best way to stay organized. Todoist is a task manager that's useful, fast and easy to use. We currently manage millions of todos for thousands of people." - todoist.com

(3) Getdropbox.com - Secure backup, sync and sharing made easy
Layanan file sharing berbasis web, berguna bagi yang sering mengirim file berukuran besar kepada pihak lain. Dropbox mengharuskan kita untuk menginstall softwarenya di desktop dulu sebelum dapat digunakan. Namun penggunaannya amat mudah, cuma drag & drop, seperti folder biasa. Free account-nya berkapasitas 2GB, dan dapat bertambah hingga 5GB apabila ikut program referral. Mari ikut Dropbox dan kita sama-sama mendapat tambahan 250MB. :)

"Dropbox is a technology startup and software product that's revolutionizing the way people think about and access their files. In particular, we make it easy to securely share files with other people, sync them across multiple computers, access them from anywhere, and keep them safe." - getdropbox.com

Pertamanya sih memang berkesan agak ribet, tapi setelah terbiasa justru lebih mudah digunakan dibanding yousendit.com (layanan file sharing online lainnya yang juga menawarkan layanan gratis berkapasitas 100MB).

Oia, ini berguna juga kalau kita sering kelupaan bawa USB, hehehe... Tinggal upload, trus langsung bisa diakses di rumah (asal masih ada koneksi internet). Yippy!

(4) Tripit.com - Online travel itinerary and trip planning
Ini baru coba-coba aja, dan belum saya kulik-kulik lebih lanjut. Sejauh ini sih memang belum terlalu berguna buat saya, tapi siapa tahu dapat berguna buat Anda yang sering bepergian.

"With today's myriad of travel sites, even the most experienced traveler has their hands full managing all the details of a typical trip. Booking airline tickets, hotels, rental cars and restaurants leaves you with lots of separate pieces of paper. Throw in maps, directions, things to do, and weather and the chaos multiplies.TripIt turns chaos into order by making it easy for anyone to:

• Organize trip details into one master online itinerary -- even if arrangements are booked at multiple travel sites
• Automatically include maps, directions and weather in their master itinerary
• Have the option to book restaurants, theatre tickets, activities and more right from within the online itinerary
• Safely access travel plans online, share them, check-in for flights, or print an itinerary" - tripit.com
  

(5) Delicious.com - Social bookmarking
Nahh yang ini pasti semua sudah pada tahu kan... Saya sendiri telat menggunakan ini, hehehe... Awalnya sih gara-gara saat saya di kantor, saya sering mem-bookmark website-website yang menarik buat saya (Hahaha! Maap Bos!). Tapi apabila saya ingin membacanya lagi di rumah kan berarti saya harus meng-import bookmarks yang ada di komputer kantor ke komputer saya yang di rumah. Awalnya sih fine-fine saja, tapi begitu bookmark sudah mulai banyak, repot juga mengaturnya. Akhirnya saya beralih ke delicious.com, web-based bookmarking tool, lebih praktis!

"Delicious is a social bookmarking service that allows users to tag, save, manage and share web pages from a centralized source. With emphasis on the power of the community, Delicious greatly improves how people discover, remember and share on the Internet." - delicious.com

+ + + + +

Yup yup, sementara segitu dulu. Hope helps! Ohoho...

*gambar diambil dari sxc.hu

Permohonan Paspor Online

Huaaa... hari ini seharian ngurus paspor yang udah habis masa berlakunya di Kantor Imigrasi. Sebelumnya gw udah siap-siap minta cuti setengah hari buat ngurus paspor, tapi ternyata musti balik lagi ke kantor imigrasi setelah istirahat makan siang buat ambil foto & sidik jari. Yo wis deh, jadinya ngambil full day leave dadakan.

Tapi berkat adanya layanan online permohonan paspor di website Ditjen Imigrasi RI (http://www.imigrasi.go.id), urusan tatap muka yang harusnya tiga kali, jadi bisa cuma dua kali. Dan bagusnya lagi, tatap muka terakhir bisa diwakilkan, karena memang cuma untuk mengambil paspor, yippy! :)

Gw seneng sekarang instansi pemerintah mulai melek teknologi, hahaha jadi semuanya jadi lebih mudah & ngga perlu lewat calo. Gw baru tau ternyata istilah "perpanjang paspor" tuh ngga ada, kalo paspor dah mati ya musti bikin paspor baru dengan kode paspor yang berbeda, cuma bedanya harus ngelampirin paspor lama aja.

Jadiii, begini tahapan untuk mendaftar permohonan paspor baru (secara online):

Read more...